Não é porque a pandemia do novo coronavírus colocou todo mundo em quarentena compulsória que as pessoas não possam se reunir. E a confraria Amigos do Vinho, formada por pessoas de Londrina que se reúnem mensalmente há mais de dez anos no restaurante Brasiliano, precisou se adaptar e encontrou uma forma diferente de se reunir. No mês passado, o encontro foi pela internet, cada qual na sua casa, sejam casais ou solteiros.

Normalmente, a cada reunião, duas pessoas trazem os vinhos que serão consumidos e o chef Marcelo Camargo prepara os pratos harmonizados conforme a escolha dos rótulos. Desta vez, o chef preparou um prato coringa, pois cada pessoa, na sua casa, escolheu os vinhos que degustaria. O cardápio incluiu um brasato alla piemontese com risoto pomodoro, além de uma sobremesa para quem pediu.

Mas, como entregar essas delícias para os participantes? Um funcionário pegou o carro do chef e, em 40 minutos, deixou os pratos em cinco casas, totalizando 12 pessoas. A reunião com conversas e troca de ideias durou 40 minutos via internet. Depois, cada um, na sua casa, apreciou o jantar harmonizado com os vinhos escolhidos por cada um. Esta é mais uma alternativa para se enfrentar esses tempos difíceis com criatividade.