Eu não sei nem como traduzir em palavras a sensação que tive ao degustar uma iguaria que eu jamais imaginei que pudesse existir: brigadeiro tartufato. Sim, um brigadeiro com trufas! Uma bolinha pequena, mas, de uma grandeza em sabor e paladar como nenhum outro doce. Já falei sobre brigadeiro algumas vezes por aqui. Gosto dessa sobremesa genuinamente brasileira mais que qualquer outra. Se eu pudesse, comeria ao menos um por dia. Entretanto, nunca é demais falar sobre e, além disso, essa em especial merece uma coluna à parte.

O texto completo está na Folha de Londrina.