quarta-feira, 15 de maio de 2024

Quentão com vinho ou cachaça?

Não me ofereça quentão! Educadamente, vou recusar. Os mais próximos sabem que não tomo vinho doce, ainda mais quente. Então, não tem jeito. Do ponto de vista da cultura e da tradição, o quentão não pode faltar, obviamente. É personagem importante nas mesas das festas juninas que se espalham pelo Brasil nessa época do ano. Mas, originalmente, ao que me parece, o quentão não era preparado com vinho, mas, com cachaça! Por que, então, nosso costume por aqui é toma-lo com vinho?

O texto completo está na Folha de Londrina. Acesse aqui.